Het is me gelukt om wat courgettes te redden van de slakken. Dus eindelijk weer eens soep gemaakt van groente uit eigen tuin. Ook zaten de struiken met wijnbessen in de fruittuin helemaal vol. Ik heb een cafloutis gemaakt. Dit is niet één of ander grieks gerecht maar een Frans gebak. Gisteren heb ik het nog gegeten in Duitsland met kersen en nu heb ik het zelfgemaakt, met fruit uit eigen tuin. De strijd met de slakken heb ik toch wel een beetje opgegeven moet ik bekennen. En tja, uiteindelijk is het onze (van de mensen) eigen schuld dat deze glibbers met zovelen zijn. Hoe dat zo? Nou, omdat we de biodervisiteit onderaan de prioriteitenlijst hebben staan, heeft de slak niet zo veel natuurlijke vijanden meer. Zoals egels, kikkers, vogels en loopkevers bijvoorbeeld.. Een slak is daarbij ook nog eens tweeslachtig en legt 500 eitjes per keer. Dat ze dan je hele tuin overnemen is een logisch gevolg. Ik hoop trouwens dat onze tuin die natuurlijke vijanden wel creëert. Ik vertik het om bier of gif neer te zetten. Ik wil op een natuurlijke manier tuinieren
Ook vind ik het zinloos om elke dag slakken te "plukken". Ik tolereer ze en kijk wel wat er voor ons overblijft.
Voor nu toch weer wat productie gelukkig. Ook heb ik weer wat broden gebakken, één met rozijnen en kaneel en een met haver. De laatste was erg lekker met zelfgemaakte pesto.
Toch een beetje een zelfvoorzienend gevoel ;-)
Reacties
Een reactie posten